Nosotros

Tradición sagrada, sofisticación contemporánea.

En Xquiá elaboramos mezcal artesanal honrando el tiempo, la tierra y la memoria. Cada agave crece bajo el sol y la paciencia, cada proceso respeta los saberes heredados y cada botella guarda el espíritu de nuestras raíces ancestrales. Inspirados en el vuelo del quetzal —símbolo de libertad, belleza y lo sagrado— creemos en un mezcal que no se impone, se eleva: elegante, auténtico y profundamente conectado con la tradición y la naturaleza que nos da origen.

Maravillas de nuestra tierra

Distintos sabores misma calidad

Visión

Ser una casa mezcalera de prestigio internacional que preserve y proyecte al mundo la herencia ancestral de Oaxaca, elaborando mezcales de edición limitada que honran la tradición zapoteca, la diversidad de los magueyes oaxaqueños y el equilibrio natural de la tierra.

Aspiramos a que cada botella de Mezcal Xquia sea reconocida como una pieza de origen, cultura y conservación.

Misión

Elaborar mezcal artesanal de alta gama a partir de diversas variedades de maguey cultivables y silvestres como espadín, tobalá, tepeztate, cuishe, arroqueño, jabalí y mexicano, incluyendo ensambles complejos de tres, cuatro y cinco agaves.

Respetamos los procesos tradicionales —cocción en horno de piedra, molienda artesanal, fermentación natural y destilación en cobre — manteniendo producciones limitadas y prácticas responsables que protejan los magueyes silvestres y promuevan su regeneración.

Mezcal Xquia existe para preservar la tradición, dignificar el trabajo artesanal y compartir con el mundo una expresión auténtica, refinada y profundamente arraigada a su territorio.